Полезные и вредные свойства чеснока

Испокон веков чеснок известен как незаменимая приправа для многих блюд. Его используют не только в качестве вкусовой добавки в приготовлении различных кулинарных изысков, но и используют для других целей, так как он:

— является отличным лекарственным средством против простудных и других заболеваний;
— обладает укрепляющим иммунитет свойством;
— является хорошим антибактериальным средством;
— снижает уровень холестерина;
— используется для профилактики сердечных и сосудистых заболеваний, инсульта и инфаркта;
— чеснок используется в борьбе с раком.

Чеснок

Полезные свойства

1. Лечение вирусных заболеваний. Поскольку чеснок имеет в своем составе аллицин, который помогает в борьбе с вирусами, то этот компонент изолирует и уничтожает бактерии, которые попадают в наш организм во время болезни.

2. Польза для иммунной системы. Плоды чеснока способствуют выработке антител, благодаря тому, что в них входит компонент – белок. Это помогает защитить наш организм от вредоносных бактерий.

3. Антибактериальное средство. Это свойство обусловлено тем, что в плодах содержаться фитоциды. Из-за этого компонента, он приобретает следующие свойства:

— блокирует размножение вирусов, микробов;
— для дрожжевых грибков и для стафилококков – токсичен;
— противодействует дифтерийным палочкам;
— убивает вирусы дифтерии;

Особенно эффективен во время весны и осени, когда обостряется риск заразиться простудными заболеваниями.

4. Снижает холестерин. Аллицин, входящий в состав этого плода, так же помогает в борьбе с излишним холестерином. Он блокирует жиры, и снижает уровень уже имеющихся. Помогает в очищении сосудов.

5. Помогает избежать сердечно-сосудистых заболеваний. Поскольку чеснок препятствует снижению холестерина, тем самым он помогает в снижении давления. Для этого нужно съедать одну небольшую дольку свежего чеснока.

6. Профилактика инсульта и инфаркта. Чеснок препятствует образованию тромбоцитов и снижает вязкость крови, тем самым снижает риск заболеваниям инсульта и инфаркта.

7. Способствует в борьбе с раком. Чеснок содержит сильнейший антиоксидант, он нейтрализует вредные вещества, попадающие к нам в организм. Препятствует образованию раковых клеток.

Вредные свойства чеснока

— неприятный запах изо рта;
— увеличивает аппетит;
— нельзя употреблять при заболевании желудка, печени и почек;
— в большом количестве вреден для пищеварительной системы;
— противопоказано есть чеснок людям, страдающим эпилепсией;
— при геморрое так же не рекомендуется;
— не желательно его есть и во время беременности, и период кормления грудью.


Вам может быть интересно

1 комментарий

  1. Андрей:

    Чего-чего, но даже не представлял, что у чеснока могут быть вредные свойства… Никогда раньше об этом не задумывался.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.